Wein und Pisco

Ed Flaherty de la prestigiosa Viña Tarapacá nos envió el siguiente reportáje referente a la vendimia 2010: Esta vendimia ha sido la más tardía que he visto en 17 años desde que estoy en Chile, lo que se explica por las condiciones climáticas que caracterizaron la última primavera; el clima en Chile central fue inusualmente frío y lluvioso por lo que retrasó la brotación y la floración por dos a tres semanas. El verano tuvo temperaturas moderadas lo que se tradujo en un retraso en la cosecha de una a tres semanas en casi todo Chile. El otoño se presentó con un clima ideal cálido y seco, sólo hubo una leve lluvia en un par de áreas. La vendimia 2010 es relamente excepcional para los tintos del Maipo. Los vinos presentan menos alcohol y una acidez natural superior, dando como resultado vinos con gran color y expresión frutal. Los rendimientos fueron más bajos en casi todos los valles y variedades en Chile. Además que el clima seco y calido no pudo ser mejor como también que las primeras lluvias intensas sólo se presentaron a partir de la última semana de Mayo.
Blancos La mayoría de los lotes fueron cosechados con menos azúcar y una acidez natural más alta. Estamos muy contentos con las mezclas 2010 para Reserva Chardonnay de Maipo con un toque de Casablanca y Leyda; además de esto, todos los varietales de Tarapacá tienen una base de fruta de valles fríos costeros. Este año el Gran Reserva Sauvignon Blanc tendrá su origen en el valle de Leyda, y el Reserva Sauvignon Blanc es una mezcla de Maipo, Casablanca y Leyda. Syrah tuvo rendimientos promedio pero la temporada más fría dio como resultado vinos con excelente color y sabores muy elegantes. Aquellos lotes originados en Leyda y Maipo Costa hacen agua la boca, por lo que merecen ser embotellado por separado. Los lotes provenientes de nuestros viñedos en Isla de Maipo, son probablemente los mejores en términos de calidad global expresando capas de sabores y una textura increíble. Estamos muy contentos con nuestros lotes orgánicos que cada año mejoran su calidad, pero sin duda el mejor Syrah es aquel que es parte de la mezcla Tarapaca, realmente delicioso.
Merlot: los rendimientos fueron más bajos que en el año 2009 y esta cosecha 2010 es muy consistente en madurez y rango de sabores tanto los lotes originados en Isla de Maipo como los que provienen de Maipo Costa. Cada año expresando más fielmente el verdadero carácter del Merlot Chileno y alejándose del Carmenère.
Cabernet Sauvignon: Los orígenes de nuestros Cabernet Sauvignon son de las distintas zonas del Valle del Maipo y la calidad de esta cosecha es excelente. Bajos rendimientos, un color increíble, además de una expresión frutal que será el sello de está cosecha. Cabe destacar los lotes de calidad Ultra Premium para Tarapaca los cuales expresan sabores maduros complejos y muy elegantes. Carmenère, las zonas más calidas de Carmenère han presentado excelente calidad en esta cosecha, pero estoy realmente impresionado por la evolución que ha tenido esta variedad en zonas mas frías como la ribera del río en Isla de Maipo. Los vinos este año expresan más fruta roja y pimienta negra. En términos generales la vendimia 2010 será recordada por el terremoto y el gran desafío que fue el vinificar toda nuestra uva. Bajos rendimientos y una temporada seca y fría de maduración, dando como resultado una cosecha excepcional en el Valle del Maipo. Ed Flaherty

Los mejores vinos de Tarapacá se encuentran en Alemania donde el Chile Wein Contor GmbH, http://www.cwc.de.

Argentina-Chile
Repercute en Chile avance argentino en Estados Unidos

La noticia que los vinos de Argentina superaron por primera a los chilenos en venta en el mercado de Estados Unidos está generando reacciones entre las empresas exportadoras de Chile. Medios de ambos países se refieren al tema abonando una polémica sobre precios y varietales que recién empieza.Desde la entidad Vinos de Chile destacaron que el furor que protagoniza este varietal en mercados estratégicos, como EE.UU., se acabará y que los consumidores se cansarán de pagar de más por etiquetas argentinas. Cuando esto suceda, aseguran, los vinos chilenos recobrarán su liderazgo.

Según datos de la consultora Caucasia Wine Thinking, entre enero y mayo de este año, los envíos de los productores argentinos sumaron u$s97 millones frente a u$s78 millones que obtuvieron los chilenos.

La ventaja también se mantuvo en lo que respecta a volúmenes: poco más de 3 millones de cajas de las bodegas nacionales frente a las 2,8 millones del país trasandino. Además, a un precio casi 20% más alto y con el Malbec como nave insignia, dado que representa el 90% de los envíos argentinos.

En este contexto, desde Vinos de Chile iniciaron la polémica:estiman que el boom del vino argentino se agotará y que Chile podrá volver a ser cómodo líder.

Fuente del organismo, en diálogo con Diario Financiero de Chile, aseguraron que los bodegueros argentinos “establecieron una estrategia de precios muy atractiva en la cual han logrado vender Malbec a precios bastante altos, sobre todo en Estados Unidos, pero no así en el resto del mundo y, por lo tanto, una vez que los americanos no estén dispuestos a seguir pagando caro por el mismo vino y una vez que la moda del Malbec pase, los consumidores americanos van a volver a buscar una mejor relación precio-calidad y nosotros ahí somos insuperables".

Sobre el boom de este varietal, destacaron estar “atentos, pero, a la vez, convencidos que es un tema pasajero y que en el tiempo vamos a volver a crecer más que Argentina en EE.UU., quizás en unos tres años más, que es lo mismo que duraron las otras modas que hemos visto antes. Probablemente, la demanda Malbec va a caer en algún minuto y veremos cómo Argentina soporta este crecimiento que tiene detrás”.

Además, en diálogo con el matutino trasandino, consideraron que los bodegueros locales no está en condiciones de arrebatarle mercado con otros varietales: “La Argentina no tiene otra variedad que haya desarrollado con un nivel de calidad y el empuje que el Malbec les brinda”.

 

Ricardo Brizuela 

Beim Surfen im Netz fanden wir einen hervorragend recherchierten Artikel über chilenischen Wein, geschrieben von Robin Stein. Als wir ihn baten, uns doch die Erlaubnis zum Abdruck zu erteilen, schrieb er uns wie folgt. Also: Ruhig einmal clicken, der Artikel lohnt sich!

http://trinklaune.de/2010/04/25/weinzeit-weltreise-chile/

Gesendet: Montag, 26. April 2010 21:09

Betreff: Re: AW: Bericht

Hey, freut mich! Gerne könnt ihr den Text bzw. Auszüge für www.picaflor.de verwenden. Würde mich dann nur über einen Link freuen.

LG

Robin

Link: http://trinklaune.de/2010/04/25/weinzeit-weltreise-chile/

Mit freundlichen Grüßen / Yours sincerly Robin Stein Redakteur Deutschland

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In den 100 Jahren ihres Bestehens erlebte die Viña Tarapacá so manches Wechselbad, auf und ab ging es, im Zuge der chilenischen Weineuphorie schließlich nur noch steil aufwärts. Nun aber schloss sich das Weingut mit dem Giganten Viña San Pedro zusammen, der sich recht fett ins gemeinsame Bett drängte. Behäbig setzte er seinen Namen vor den des Traditionsweingutes. Size is beautiful? Nicht immer, wahrlich nicht immer...

Wollen wir hoffen, dass die Weine zumindest eigenständig bleiben und es nicht auf einen einzigen gemeinsamen SanPedroTarapacá-Wein rauslaufen wird - das wäre dann doch zu schade.

Wir erfreuen uns für heute an einem Bild aus vergangenen Zeiten, als alles noch relativ überschaubar war. Tarapacá - der Name klingt heute noch besser und zeugt von großer Tradition im chilenischen Weinbau!