Cueca
Der Nationaltanz Cueca hat am 18. September »Hoch-Zeit«. Gleiches gilt für die
Chicha. Hinter dieser Bezeichnung verbirgt sich das chilenische Nationalgetränk, das aus jung gegorenem Trauben- oder Apfelsaft hergestellt wird.
Doch Vorsicht:
Beim Genuss dieses süß-säuerlichen Getränks mit seinem erfrischenden prickelnden Geschmack ist Vorsicht geboten, da es unerwartete Wirkungen hervorrufen kann!
Wie immer stammt dieser Tipp und die wunderbaren Bilder aus dem bekannten Kochbuch "Die chilenische Küche", herausgegeben von Karla Berndt und Birgit Heitfeld, zu erhalten in Deutschland bei Chile Wein Contor - www.cwc.de.
Freuen Sie sich schon auf den kommenden Freitag, denn am 22. Mai beantworten wir an dieser Stelle erneut die Frage:
Und was essen wir am Wochenende?
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